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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Guiseppe Spagnuolo, Önologe und Fabio Del Pietro Direktor des Gutes
LE TOP 150 DU GAULTMILLAU
Les 21 meilleurs vignerons du Tessin

Il y a 100 ans, le merlot conquérait le Tessin. Aujourd'hui ce sont les cépages blancs qui gagnent du terrain.

Massy Vins OVV LAvaux
Portrait vigneron
Des vignerons un peu fous, mais heureux!

Fromage affiné au chasselas, calamin de luxe, ruches dans les vignes: Benjamin et Grégory Massy s’amusent!

Marc Ramu im Weinberg,Dardagny, Genf, Geneve, Schweiz, Suisse, Svizzera, Switzerland,
Le top 150 du GaultMillau
Pellegrin en tête

Des crus remarquables s'épanouissent à Genève. Ainsi le somptueux gamay et le pétillant chasselas.

Rouge passion pour la Saint-Valentin
Les 3
Rouge passion pour la Saint-Valentin

Trois flacons vaudois à partager autour d'un bon plat de viande rouge mijoté. Fabuleux!

Mousseux pour les amoureux
Les 3
Mousseux pour les amoureux

Voici trios mousseux vaudois qui accompagneront votre repas de Saint-Valentin à merveille!

Toni Ottiger
Les swiss wine du weekend
Toni Ottiger, de la banque à la vigne

Le saviez-vous? Le canton de Lucerne produit d’excellents vins. Notamment ceux de Toni Ottiger.

Vins mousseux
Les 3
Trois mousseux pour fêter la Chandeleur!

Voici trois mousseux vaudois pour accompagner vos crêpes... sucrées ou salées. Miam!

Geschwister  Martine  und Pierre Vocats
Le top 150 du GaultMillau
Quarante-trois valaisans, cinq nouveaux!

Vignobles escarpés et cépages autochtones: le Valais est incontestablement un paradis du vin.

Trois flacons pour vos mets asiatiques à l’emporter
Les 3
Mets asiatiques à l’emporter

Voici trois excellents vins vaudois qui accompagneront à merveille vos mets asiatiques à l'emporter. Santé!

Chloé Galatà
Par Monts et par Vins
La madeleine de Chloé, sans gluten ni lactose

Vin signé Steve Bettschen, madeleines griffées Galatà: Chloé Paccot découvre les délices de La Sarraz.

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