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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Marc Ramu
Les Vins du Weekend
Marc Ramu, la passion curieuse

A Dardagny, dans la campagne genevoise, la diversité est le point fort du Clos des Pins.

Etienne Javet im Empfangsraum des Weingutes
Le top 150 du GaultMillau
Trois-Lacs: les 13 meilleurs vignerons

Entre lac et falaises calcaires du Jura, des vignes à perte de vue. Ici prospèrent d'élégants vins.

Sarah et Roger Meylan Vigne Blanche Vins du Weekend SwissWine
Les Vins du Weekend
«Mes passions? Mes filles et mes vignes!»

Entre vignes et trottinettes, rencontre avec Sarah Meylan, vigneronne bio et dynamique!

Anne Müller vigneronne SwissWine Yvorne caveau
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«J’aime les vins de tronche!»

Anne Müller a changé de vie à 30 ans et, depuis, elle travaille en accord avec la nature... et des animaux!

Champagne nouvel-an 2021 fête
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Cinq mousseux bios pour Nouvel An

Beaucoup de producteurs de bulles suisses proposent du bio. En voici cinq pour passer en 2021!

Tony Heubi Châtagneréaz Vins du Weekend
Sponsorisé par l'office des vins vaudois
Le chasselas, roi du Château de Châtagneréaz

Sur les hauts de Rolle, le vigneron Tony Heubi navigue entre vignes ensoleillées et cave extraordinaire.

Cuvée Pierre Keller 2020 ECAL
Sponsorisé par l'office des vins vaudois
La Cuvée Pierre Keller revient!

Après une édition 2019 pleine de succès, l’OVV, la Cave de La Côte et l’ECAL relancent un vin... artistique.

Jan Domenic Luzi, Weingut Sprecher von Bernegg, 7307 Jenins GR
Les Vins du Weekend
Le vigneron qui troque Rivella et pinot noir

L’objectif de Jan Luzi: mettre en bouteille le terroir de la Bündner avec tout le respect qu'il mérite.

3 mousseux vaudois pour fêter la fin d'année
Sponsorisé par L'office des vins vaudois
Faire pétiller la fin de l’année

Trois mousseux vaudois pour fêter la fin d'année!

Par Monts et par Vins
Par Monts et par Vins
Chloé et le foie gras de Guy Ravet

A l’approche des Fêtes, Chloé Paccot découvre un exquis foie gras marié à un vin effervescent vaudois!

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