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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Tony Heubi Châtagneréaz Vins du Weekend
Sponsorisé par l'office des vins vaudois
Le chasselas, roi du Château de Châtagneréaz

Sur les hauts de Rolle, le vigneron Tony Heubi navigue entre vignes ensoleillées et cave extraordinaire.

Cuvée Pierre Keller 2020 ECAL
Sponsorisé par l'office des vins vaudois
La Cuvée Pierre Keller revient!

Après une édition 2019 pleine de succès, l’OVV, la Cave de La Côte et l’ECAL relancent un vin... artistique.

Jan Domenic Luzi, Weingut Sprecher von Bernegg, 7307 Jenins GR
Les Vins du Weekend
Le vigneron qui troque Rivella et pinot noir

L’objectif de Jan Luzi: mettre en bouteille le terroir de la Bündner avec tout le respect qu'il mérite.

3 mousseux vaudois pour fêter la fin d'année
Sponsorisé par L'office des vins vaudois
Faire pétiller la fin de l’année

Trois mousseux vaudois pour fêter la fin d'année!

Par Monts et par Vins
Par Monts et par Vins
Chloé et le foie gras de Guy Ravet

A l’approche des Fêtes, Chloé Paccot découvre un exquis foie gras marié à un vin effervescent vaudois!

Antoine et Xavier Dupraz
Les Vins du Weekend
Les frères Dupraz: place à la jeunesse!

Xavier et Antoine mènent de concert le domaine familial de Lully, chacun à sa place!

Weingut Riehen
Les Vins du Weekend
Domaine Riehen: «Le Grand», excellent!

Bonne nouvelle pour les Bâlois: devant leur porte se cultive l’une des plus belles vignes de Suisse.

S’envelopper de douceur
Les 3
S’envelopper de douceur

Doux, frais ou puissant, ces trois crus vaudois accompagneront à merveille mets au foie gras ou à la pomme.

Burkhardt
Les Vins du Weekend
Burkhardt: son propre vin et celui du couvent

Sur les rives du lac de Bienne, le Rookie produit d'excellents chasselas et sylvaner.

Vermouths Lavaux
News
Grands vins pour vermouth de luxe

Terres de Lavaux lance une gamme de vermouths de luxe. Grands vins du domaine et bouteilles soignées.

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