Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Xavier et Antoine mènent de concert le domaine familial de Lully, chacun à sa place!
Bonne nouvelle pour les Bâlois: devant leur porte se cultive l’une des plus belles vignes de Suisse.
Doux, frais ou puissant, ces trois crus vaudois accompagneront à merveille mets au foie gras ou à la pomme.
Sur les rives du lac de Bienne, le Rookie produit d'excellents chasselas et sylvaner.
Terres de Lavaux lance une gamme de vermouths de luxe. Grands vins du domaine et bouteilles soignées.
Covid-19 oblige, l’Office des vins vaudois a revu ses Caves ouvertes: à la maison jusqu’en mai!
Les «rookies» Viviana Pasta et Dario Pistarà rêvent de produire un merlot exceptionnel.
Trois chasselas parfaits pour accompagner l’apéritif avant et pendant les fêtes.
Les frères Bagnoud dirigent leur domaine à Flanthey (VS). Les voici «Rookies de l'année» du GaultMillau.
Biosuisse, Demeter: le «Rookie» Christian Dexl vit son rêve sur les rives du lac de Bienne.
