Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Sept noms à retenir: ceux des jeunes vignerons d’exception illustrés par le jury des vins GaultMillau.
Trois crus vaudois qui accompagneront à merveille vos dîners automnaux.
Trois crus vaudois pour accompagner la chasse.
La Suisse excelle au prestigieux Concours de Bruxelles: 76 médailles sur 251 échantillons. Méga succès!
Dix ans après l’ouverture du premier, à Rivaz, Laura et Raymond Paccot lancent son pendant sur La Côte.
Aujourd’hui s’ ouvre à Féchy le second conservatoire mondial du chasselas, porté par la jeune Laura Paccot.
Le vigneron islandais est un incontournable du vin suisse, pionnier des vins orange.
Trois crus pour fêter le jeûne fédéral.
Les vignobles d'Eglisau sont très escarpés. Urs Pircher mise sur un partenariat avec Gianmarco Ofner.
La cave familiale de Cully fête ses 100 ans mais attendra pour le passage de témoin.
