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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Report Caves Ouvertes
Sponsorisé par l'Office des vins vaudois
OVV: mission Suisse alémanique!

L’Office des vins vaudois passe le Röstigraben. Son directeur, Benjamin Gehrig, fait le point de la situation.

Thomas Studach
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Thomas Studach: trois vins pour un succès

Ses vins font un carton, mais Thomas Studach n’en reste pas moins modeste et plein humour.

Be Popcorn
Par Monts et par Vins
Chloé chez Be Popcorn

Quand Chloé Paccot rencontre Constance Legrain, ça croque, ça pétille et ça marie pop-corn et sauvignon blanc.

Alain Emery dégustation
Sponsorisé par l'office des vins vaudois
Chez Alain Emery, dégustation 2.0!

Dégustation «corona-compatible», coteaux ensoleillés et tonneaux spectaculaires font l’attrait de la cave...

Le vigneron Basile Aymon
Les Vins du Weekend
Basile Aymon, le Valaisan (presque) vaudois

Le vigneron de la Cave de Pully se réinvente constamment. La preuve avec son tout nouveau divona.

SVV
Sponsorisé par L'office des vins vaudois
En primeur: la Sélection des vins vaudois

Election des meilleurs vins vaudois: le classement et la vidéo du «Sommelier de l’année».

Sabine Steiner, Weingut Steiner Schernels Village und Andreas Krebs, Weingut Manuel Krebs,Schernelz, Bern, Schweiz, Suisse, Svizzera, Switzerland,
Les Vins du Weekend
Krebs & Steiner! 2 familles, 1 entreprise

Tous deux excellents viticulteurs, Sabine Steiner et Andreas Krebs ont choisi de réunir leurs deux vignobles.

Martin Wolfer
Les Vins du Weekend
Domaine Wolfer: grands vins du Mostindien

De jeunes vignerons font de la Thurgovie un haut lieu du vin. A leur tête, Martin Wolfer. Pinot first!

Supporter la rentrée
Sponsorisé par L'office des vins vaudois
Supporter la rentrée

Voici trois crus vaudois qui vous feront oublier la rentrée.

07.10.2019; Basel: Koch des Jahres - Tanja Grandits;  Nicolas Joss, Edmond Gasser und Knut Schwander. © Valeriano Di Domenico
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Swiss Wine Summer: 826 participants!

Nicolas Joss, directeur de Swiss Wine, se réjouit du succès de cette action estivale et de la récolte 2020.

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