MenuSearchNewsletterMap
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
GaultMillau POP!
Les news
Les chefs
Les recettes
Les vidéos
Le bar
S'évader
Les partenaires
Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
Le studio des chefs

Aiguillette de bœuf du pays façon Tataki

Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.

Shop

Le bar

Flacons, crus et bouteilles: nos meilleures associations, mets-vins.
  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Sponsorisé par l'office des vins vaudois

    Le chasselas a son deuxième conservatoire!

    Dix ans après l’ouverture du premier, à Rivaz, Laura et Raymond Paccot lancent son pendant sur La Côte.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Sponsorisé par L'office des vins vaudois

    «L’objectif? Mettre en avant le chasselas!»

    Aujourd’hui s’ ouvre à Féchy le second conservatoire mondial du chasselas, porté par la jeune Laura Paccot.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Les Vins du Weekend

    Hoss Hauksson voit la vie en orange!

    Le vigneron islandais est un incontournable du vin suisse, pionnier des vins orange.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Sponsorisé par L'office des vins vaudois

    Jeûner mais s’hydrater

    Trois crus pour fêter le jeûne fédéral.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Les Vins du Weekend

    Urs Pircher: le maître et son successeur

    Les vignobles d'Eglisau sont très escarpés. Urs Pircher mise sur un partenariat avec Gianmarco Ofner.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Sponsorisé par l'Office des vins vaudois

    Chez les Blondel, le partage en style de vie

    La cave familiale de Cully fête ses 100 ans mais attendra pour le passage de témoin.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Sponsorisé par l'Office des vins vaudois

    OVV: mission Suisse alémanique!

    L’Office des vins vaudois passe le Röstigraben. Son directeur, Benjamin Gehrig, fait le point de la situation.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Les Vins du Weekend

    Thomas Studach: trois vins pour un succès

    Ses vins font un carton, mais Thomas Studach n’en reste pas moins modeste et plein humour.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Par Monts et par Vins

    Chloé chez Be Popcorn

    Quand Chloé Paccot rencontre Constance Legrain, ça croque, ça pétille et ça marie pop-corn et sauvignon blanc.

  • Das Bild wurde noch nicht geladen. Bitte öffnen Sie die Druckvorschau erneut.
    Sponsorisé par l'office des vins vaudois

    Chez Alain Emery, dégustation 2.0!

    Dégustation «corona-compatible», coteaux ensoleillés et tonneaux spectaculaires font l’attrait de la cave...

précédent45678910suivant

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2021. Tous droits réservés.
GaultMillau.com
Impressum
Politique de confidentialité
Termes et conditions
Contact
Ringier Axel Springer AG Logo