Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.
Pour attirer une nouvelle clientèle, le viticulteur bio zurichois propose du crémant et du vin orange.
Les vignerons suisses aiment les vins mousseux! Le jury GaultMillau a sélectionné les 12 à absolument déguster
Marc Checkley a adoré l’Equinoxe 2021 de Maurice Neyroud, un rouge de Chardonne qui célèbre l’amitié.
Swiss Wine et Suisse Tourisme s’allient pour promouvoir l'œnotourisme. Avec un catalogue de belles...
Antoine et Isaline Sauty ont passé l’affaire familiale en bio et construisent une nouvelle cave à Denens.
Marc Checkley explique pourquoi ce pinot gris du Vully est un vin audacieux et partage un accord met-vin.
Nouveau nom, nouveaux cépages, nouvelles étiquettes, la «Cantina alla Maggia» met en avant ses spécialités.
Le «sommelier de l'année», Stefano Petta, explique comment stocker au mieux son vin dans des frigos.
Vigneron de Flaach, Ueli Kilchsperger produit du vin, mais aussi des asperges et de la moutarde. Portrait.
Marc Checkley nous explique pourquoi il adore le savagnin, un cépage méconnu et plein de gourmandise.
