Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Dans le Vully, le Domaine des Marnes propose un chaleureux merlot, à déguster avec les premières grillades!
Les magnifiques crus des vignerons Myriam et Johannes Lampert sont souvent nés d'imprévus.
10 et 24 avril à Epesses: la cave Gaillard reçoit le fromager star pour deux soirées en accords vins-fromages.
La Cuvée Iovino de Loïc Sercomanens, à Morges, a tout pour elle. On conseille ce chasselas avec une raclette.
Notre visite du domaine viticole Gérald Besse le confirme: les vins certifiés bio ont la cote en Valais.
Martin Donatsch, le viticulteur vedette des Grisons, sait ce qu'il veut et où il va.
Theres et John Bachmann ont finalement repris la cave familiale à Stäfa (ZH). Portrait d'un couple attachant.
Grâce à la biodynamie, Antoine Kaufmann tire de leur sommeil les vignes de Klus, à Aesch (BL).
Le journaliste spécialiste du vin Marc Checkley a dégusté un croisement de raisins épicés de Bonvillars.
Ce chasselas sort chaque 3ᵉ mercredi de janvier. Visite à Neuchâtel lors d'une fête pas comme les autres.
