MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Wine & Champagne

Alle Stichwörter
Coop Mondovino die 3 Dezember 2023
SPONSORED STORY
Diese Weingeschenke machen Freude
Wie der Vater, so der Sohn: Georg und Georg Schlegel Weingut zur Alten Post, Georg Schlegel junior © Hans-Peter Siffert
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2024
Liste! Die 40 besten Deutschschweizer Winzer
Sohn Matisse muss mit aufs Bild, findet Christophe Pillon
WINE & DRINKS
Biowein aus Satigny: Einen Schritt voraus!
Saillon, le 25 juillet 2023, Clément Luisier Vigneron encaveur, © Sedrik Nemeth
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2024
Wallis: 4 neue in den 46 besten Winzern!
Gabriele und Martino Bianchi, Azienda Agricola Bianchi, Weinkäfig im Luganersee, Tessin. Aufgenommen am 15.10.2023
SWISS WINE I BIO
Bio-Schaumwein, vom Luganersee gerüttelt
Satigny, le 7 août 2023, Camille Cretegny, vigneronne au domaine de la Devinière © Sedrik Nemeth
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2024
Die 6 Top-Winzerbetriebe in Genf & eine Rookie
Porträt von Isabella & Stéphane Kellenberger, aber auch von José Vouillamoz sowie Stimmungsfotos von der Veranstaltung. Completer Cave Vin d'oeuvre
SWISS WINE
Completer: Zurück in der Walliser Heimat
Degustation im Garten
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2024
Mehr als Merlot: Die besten Winzer im Tessin
Coop Mondovino die 3 November 2023
SPONSORED STORY
Weine von unseren Nachbarn
14.05.2020 - Fechy / La Colombe Vin. Nom : Laura Paccot et son Raymond. Laura est la 4ème génération à reprendre l'entreprise après le père Raymond. Photo Darrin Vanselow © L'illustre Raymond Paccot, Laura Paccot, Domaine La Colombe, Féchy © Darrin Vanselow
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2024
Voilà! Das sind die besten Winzer der Waadt
Vincent Gross hebt Wein aus vergrabener Amphore schaut aus einer Tonamphore
Wein & Drinks
Vincent Gross: Elsässer Wein aus der Amphore
Elodie und Vater Jean-Pierre Kuntzer im Weinberg,Saint-Blaise, Neuenburg, Neuchâtel, Schweiz, Suisse, Svizzera,Switzerland,
SCHWEIZER WEIN I TOP-150 I 2024
Drei-Seen-Land: Die Bio-Pioniere der Schweiz
zurück1234567weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele