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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Stefan Heilemann

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07.10.2019; Basel: Koch des Jahres - Tanja Grandits; Rolf Fliegauf und Stefan Heilemann. © Valeriano Di Domenico
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