830 Restaurant Tests

Atelier Caminada

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Schweizer Fleisch

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Rehpfeffer by Andreas Caminada

Atelier Caminada

«Die Sauce ist das A und O des Gerichts, unbedingt lange einkochen», sagt Chef Andreas zu diesem Rehpfeffer!

Sapori Ticino

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Pralinenparfait mit Zitronengelee Peter Knogl

Pralinenparfait mit Zitronengelée

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LUGANO, 19.10.2020 - Edgar Canavarro, Chef Luca Bellanca and Cristiano Bertoletti . S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'SPECIAL FISH EVENING with Luca Bellanca', Ristorante Meta, Lugano. copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger +++ no resale / no archive +++ Sapori Ticino, Luca Bellanca, META, Meta, Lugano, Serata del pesche, Tipesca Â© RÃ©my Steinegger

Sapori: Luca Bellanca und die grossen Fische

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LOCARNO-ORSELINA, 13.10.2020 - Chef Sebastian Zier. S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Sebastian Zier: The other half of the apple'. Riccardo Scamarcio meets Sebastian Zier) in Villa Orselina, Locarno-Orselina.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++

Sebastian Zier: Comeback bei Sapori Ticino

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VICO MORCOTE, 05.10.2020 - Chef Mitja Birlo. S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Mitja Birlo: Between moods and stoves'. Giuseppe Buono meets Mitja Birlo (Silver Restaurant, Vals) in Swiss Diamond Hotel, Vico Morcote.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++

Mitja Birlo: «Mein erstes Auswärtsspiel»

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VEVEY, 14.09.2020 - S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Gala Dinner Oltre Gottardo': The Chefs fltr: Bernard Fournier, Andrea Pedrina, Federico Palladino, Thomas Neeser and Alessandro Boleso in front of Grand Hotel du Lac Vevey.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++

S.Pellegrino Sapori Ticino: Glamour & Gourmet

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Goldbraun gebackene Tintenfischringe mit Kapernblueten schwarzen Oliven Tomatenstueckchen und Basilikumoel Rene Nagy

Tintenfischringe gebacken mit Kapernblüten

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Lammkoteletts von den Salzwiesen mit Rosmarin Christophe Rod

Lamm von den Salzwiesen mit Rosmarin

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Koteletts vom Bergschwein mit marinierten Steinpilzen Robert Speth

Kotelett mit marinierten Steinpilzen

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Steinpilz Ravioli Alain Baechler Des Trois Tours Fribourg Bourguillon

Steinpilz-Ravioli

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Sapori Ticino Heiko Nieder

S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2019

«Mr. Perfect» on tour: Heiko Nieder im Tessin

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LUGANO, 06.05.2019 - Chef Silvio Germann. S. Pellegrino Sapori Ticino 2019 'Young Talent Night': Claudio Bollini meets Silvio Germann (Igniv By Andreas Caminada, Grand Resort Bad Ragaz) at Seven Lugano The Restaurant, Lugano.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2019 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++

San Pellegrino Sapori Ticino

Silvio Germann zeigt den Tessinern «Sharing»

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LUGANO, 28.04.2019 - Chef Frank Oerthle & Chef Didier De Courten. S. Pellegrino Sapori Ticino 2019 'Official Night Didier De Courten': Frank Oerthle meets Didier De Courten (Le Terminus, Sierre) at Ristorante Galleria Arte al Lago, Lugano.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2019 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++

S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2019

Didier de Courten: Mit 10 Köchen ins Tessin!

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