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Tiroler Speckknödel by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Speckknödel

An diesen Knödel würden sich auch die Österreicher erfreuen. Ein prima Gericht, um altes Brot zu verarbeiten.

Nachhaltigkeit

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Oli Conde & Luca Bianchi - Umami & Bianchi - Züri-Buntbarsche leben in der Kreislaufanlage von Umami, wo Microgreens produziert werden. - Copyright Olivia Pulver - 12. Mai 2022
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