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Rehpfeffer by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Rehpfeffer

«Die Sauce ist das A und O des Gerichts, unbedingt lange einkochen», sagt Chef Andreas zu diesem Rehpfeffer!

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Zitrone gefüllt mit Zitronenmousse mit veganer Schokolade von Felchlin, Yuzugel, Roiboos und Quinoa (alles vegan) von Patissier Lorzeno Catanzani - Giardino Ascona - Restaurant Hide&Seek - Chefkoch Adrian Bührer - Ayurvedische Küche - 18. Juni 2020 - Copyright Olivia Pulver
Rezept

Veganes Schokoladen-Mousse

Adrian Bührer serviert ein weisses Schoggi-Mousse, das ganz ohne tierische Produkte auskommt.

04. August 2020

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Zitrone gefüllt mit Zitronenmousse mit veganer Schokolade von Felchlin, Yuzugel, Roiboos und Quinoa (alles vegan) von Patissier Lorzeno Catanzani - Giardino Ascona - Restaurant Hide&Seek - Chefkoch Adrian Bührer - Ayurvedische Küche - 18. Juni 2020 - Copyright Olivia Pulver
Veganes weisses Schokoladen-Mousse
StichworteRezeptveganGiardino Ascona
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