Fast schon fürstliches Line-up. Eine Reise ins Fürstentum Liechtenstein gefällig? Am Sonntag, 30. August, versammeln sich fünf Starchefs in der Hofkellerei in Vaduz. Dann findet die exklusive Gourmetparty zum Auftakt des Genussfestivals statt. In der Brigade ist etwa Mitja Birlo aus dem Zürcher «The Counter» (18 Punkte), der geschmortes Reh mit Eierschwämmchen und Chimichurri auftischt. Ebenfalls an je einer Kochstation stehen Joël Ellenberger vom «Igniv» in Bad Ragaz (17 Punkte) sowie Niklas Oberhofer von «noEvents» in Zürich. Komplettiert wird das Quintett durch zwei Chefs mit Liechtensteiner Background: David Klocksin («Wöschi» Zürich, 16 Punkte) und Heiko Krüger («Vivid» Triesen, 14 Punkte). Für die süssen Höhepunkte sorgt Pâtissière Franziska Baumann, die ebenfalls aus dem «Counter» im Zürcher HB anreist. Wir verlosen 2 x 2 All-inclusive-Tickets für das Spektakel der Extraklasse!
9 Gänge, Cocktails & feuriger Soul. Von 12 bis 17 Uhr können die Gäste gemütlich zwischen den Genussstationen flanieren und ein aussergewöhnliches 9-Gang-Flying-Menü geniessen. Und als ob die Gerichte der Starchefs nicht schon genug der Höhepunkte bieten würden, wird der Anlass ergänzt mit einer Oona-Kaviar-Degustation und Graved Lachs von Rageth. Im Glas prickelt zur Begrüssung Champagner von Laurent-Perrier, gefolgt von edlen Tropfen der Fürstlichen Hofkellerei und des Weinpartners Von Salis. Wer es kreativer mag, bestellt bei Wolfgang Mayer und Silvan Hug von der Widder Bar in Zürich erstklassige Cocktails. Musikalisch umrahmt wird das Genuss-Erlebnis von der Soulband «Three for Blues» mit Sängerin Janet Dawkins. Der Ticketpreis liegt regulär bei 350 Franken – sämtliche Speisen und Getränke sind darin inbegriffen.
>> www.genussfestival.li
Teilnahmebedingungen. Der oder die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren sowie Mitarbeiter der Ringier AG und deren Tochtergesellschaften. Der Preis kann weder umgetauscht noch in bar ausbezahlt werden. Der Preis kann nur am ausgeschriebenen Datum (30. August 2026) eingelöst werden. Ringier AG behält sich das Recht vor, die Teilnehmeradressen für eigene Marketingzwecke einzusetzen. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich der Teilnehmer ausdrücklich mit den vorliegenden Teilnahmebedingungen einverstanden. Teilnahmeschluss ist am Montag, 17. August 2026, um 23.59 Uhr.
Fotos: Thomas Buchwalder, Remy Steiner, Fabian Häfeli
