Rezept
Basileus Fizz
Zutaten
4 cl Saliné
1,5 cl Verjus
4 cl gesüsster Hibiskustee
6 cl Red Berry von Swiss Mountain Spring
2 Spritzer Juicy Grapefruit Bitter
Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf das Red Berry mit Eiswürfeln in den Shaker geben und gut schütteln. Einen Silberbecher mit Eiswürfel füllen.
- Den Drink mit Hilfe eines Strainers (Barsieb) in den Silberbecher abseihen. Mit Red Berry auffüllen, umrühren und 2 Sprühstösse Juicy Grapefruit Bitter über den Silberbecher setzen.
- Den Cocktail mit einigen Minzblättern garnieren.
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