Red Pepper
Das Lokal ist schlicht und die traditionellen Gerichte sind ohne Schnickschnack – trotzdem ist das «Red Pepper» im Neuenburger Dörfchen Saint-Blaise das beste Thai-Restaurant der Region.
Es gibt gebratene Crevetten mit knackigen Sojasprossen, süsslichen Erdnüssen, Knoblauch und Chili. Eine feine Suppe aus Bohnen und Pilzen mit angenehmem Raucharoma. Eine hübsche Kombination aus zarter Aubergine, Jasminreis, Kokosmilch und rotem Curry. Eine mit Ingwer abgeschmeckte Entenbrust oder eine saftige Dorade mit Spinat und Estragon. Beim Dessert gefällt die Mangocreme mit Rahm. Beachtliche Crus im Offenausschank, aufmerksamer und freundlicher Service.
Das Lokal ist schlicht und die traditionellen Gerichte sind ohne Schnickschnack – trotzdem ist das «Red Pepper» im Neuenburger Dörfchen Saint-Blaise das beste Thai-Restaurant der Region.
Es gibt gebratene Crevetten mit knackigen Sojasprossen, süsslichen Erdnüssen, Knoblauch und Chili. Eine feine Suppe aus Bohnen und Pilzen mit angenehmem Raucharoma. Eine hübsche Kombination aus zarter Aubergine, Jasminreis, Kokosmilch und rotem Curry. Eine mit Ingwer abgeschmeckte Entenbrust oder eine saftige Dorade mit Spinat und Estragon. Beim Dessert gefällt die Mangocreme mit Rahm. Beachtliche Crus im Offenausschank, aufmerksamer und freundlicher Service.
