Osteria Fagetti

Im kleinen Lokal an der Kantonsstrasse überrascht uns Chef Alberto Zaccone in den zwei gemütlichen Gaststuben immer wieder positiv. Zuerst mit einer originellen Vorspeise, mit panierten und frittierten Steinpilzscheiben an Zitronensaft. Dann mit Tagliolini an Rahmsauce mit schwarzem Trüffel. Sehr gut schmeckte das sanft gebratene Wolfsbarschfilet an Olivenöl-Zitronen-Sauce auf Artischockenherzscheiben mit Zucchini. Die mit grob geraffeltem Parmesan bestreute Tagliata di manzo kam perfekt saignant und auf Zucchinischeiben an den Tisch. Für Liebhaber der eher deftigen Küche gibt’s als Spezialität des Hauses übrigens Kutteln und Nierli.

Als Dessert überzeugte eine feine Zabaione und wir freuten uns noch an einem Affogato, am Espresso mit einer Kugel Vanilleglace. Und wir freuten uns auch an den sehr moderaten Preisen.