Mayrig Bistrot
«Mayrig»-Restaurants gibt’s rund um die Welt: auch in Genf lädt das schlichte Lokal mit der angenehmen Terrasse zur Reise durch die armenische Küche mit ihren nahöstlichen, persischen und russischen Einflüssen ein. Da gibt’s süss-säuerlichen Bulgur, Rindfleischbällchen mit einem Spritzer Zitrone und knusprige, nach Sumach riechende Ravioli an intensiver Brühe. Lamm und Rind kommen gegrillt mit Pilzen auf den Tisch, den feinen Schluss macht zum Beispiel eine mit Pistazien gefüllte Zigarre aus Orangenblüten.
«Mayrig»-Restaurants gibt’s rund um die Welt: auch in Genf lädt das schlichte Lokal mit der angenehmen Terrasse zur Reise durch die armenische Küche mit ihren nahöstlichen, persischen und russischen Einflüssen ein. Da gibt’s süss-säuerlichen Bulgur, Rindfleischbällchen mit einem Spritzer Zitrone und knusprige, nach Sumach riechende Ravioli an intensiver Brühe. Lamm und Rind kommen gegrillt mit Pilzen auf den Tisch, den feinen Schluss macht zum Beispiel eine mit Pistazien gefüllte Zigarre aus Orangenblüten.
