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Hotel Tipp

Les Trois Rois, Basel: Knogl & crazy Bentley

Weltklasse-Koch, Graffiti-Bentley, Blumenparadies: Das «Trois Rois» ist ein ungewöhnlich faszinierendes Hotel.

20. November 2017

Text: Patricia Heller Fotos: Marcus Gyger und Thomas Buchwalder

Loup & Langustinen. Im «Les Trois Rois» Basel gehen die Stars ein und aus: Roger, Federer, Alicia Keys, Fussballer. Und ein Star steht in der Küche des eleganten Swiss-Deluxe-Hotels: Peter Knogl, ausgezeichnet mit 19 Punkten und drei Sternen; mehr geht nicht. Highlights auf der Karte: Moules unter einem raffinierten Zitronenschaum. Carpaccio von der Jakobsmuschel. Langustinen mit dem königlichen Kaliber 5/8. Rehrücken aus der Steiermark. Wer es «bürgerlicher» mag, bucht in der Brasserie: Entrecôte, Tatar und noch viel mehr (14 Punkte).

Die Hotellimousine einmal anders: der Bentley vom «Les Trois Rois» sorgt für Aufsehen.

Der Graffiti-Bentley. Vor dem Hotel steht ein ziemlich ungewöhnliches Gefährt. «BS 8» war mal ein klassischer, edler Bentley, Baujahr 2006. Bis ihn «Trois Rois»-Besitzer Thomas Straumann zum «Abschuss» freigab: Basler Schüler durften ihn im Rahmen einer Projektwoche besprayen und machten von den Freiheiten reichlich Gebrauch. Graffiti-Künstler Thierry Furger führte Regie. «Super, absolut cool», beurteilte Straumann das kühne Werk. Der Bentley passt zum Hausclaim: «Rich in history, young at heart.» Und: er polarisiert ganz schön in der Stadt!

Auch im eigenen Blumenladen «Les Fleurs des Rois» ist alles weihnachtlich geschmückt.

«Les Boîtes de Noël»! Einig sind sich alle in einem anderen Punkt: So schöne Blumen wie im «Trois Rois» gibt’s wohl nirgends in einem Hotel. Das Geheimnis dahinter? Ein eigenes Blumengeschäft, «Les Fleurs des Rois» an der Stadthausgasse 7, nur wenige Schritte von der Reception entfernt. Hausspezialität: Viereckige Blumenschachteln, wunderschön anzuschauen, praktisch zum Mitnehmen und Verschicken, einmalig. «Les Boîtes de Noël» sind gegenwärtig angesagt. Und klar: «Fleurs des Rois» hat auch das Hotel selber traumhaft dekoriert.

 

Party & Feuerwerk. Basel ist im Advent und an den Festtagen besonders schön; der Weihnachtsmarkt zieht Hunderttausende von Besuchern an. Auch das «Trois Rois» feiert. An Silvester mit eleganten Diners, Party in Lobby & Lounge, freie Sicht aufs Feuerwerk. Übernachtung zum Rhein ab 340 CHF pro Person. Katerfrühstück inbegriffen.

>> www.lestroisrois.com,
www.fleursdesrois.com
www.sdh.ch