Danny Khezzar (Bayview, 18/20) revisite un classique légendaire. Son astuce? Utiliser du lait d'amande.
Déguisé en lapin, Marc Checkley a demandé à Christophe Loeffel, «Pâtissier de l’année», une recette: top!
Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf sera parfaite relevée de gruyère 18 moins.
Tendre à souhait, cette aiguillette de bœuf façon Tataki sera parfaite pour votre entrée.
A Verbier, Mirto Marchesi propose deux recettes simples et festives. Marc Checkley chavire!
Michael Rochat vous propose une recette light et savoureuse. Bon appétit!
Michael Rochat propose une recette light et savoureuse. Parfait si votre menu comprend un dessert gourmand.
Vin signé Steve Bettschen, madeleines griffées Galatà: Chloé Paccot découvre les délices de La Sarraz.
Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef et du Ô Bistro de Lavaux.
Une recette légère signée Michael Rochat et Alexandre Bouiniot, le chef du Ô Bistro de Lavaux.
Marc Checkley teste le «célerisotto» végétarien du chef de La Table du Lausanne Palace!
GaultMillau Channel en anglais: le truculent Marc Checkley cuisine avec les grands chefs romands. Décoiffant!
