Danny Khezzar (Bayview, 18/20) revisite un classique légendaire. Son astuce? Utiliser du lait d'amande.
Pâtissez les fameuses étoiles à la cannelle comme le chef Andreas Caminada.
Un accompagnement parfait pour vos viandes ou vos poissons. Signé Andreas Caminada.
Stefan Heilemann, le jeune «Cuisiner de l'année», dévoile tout sur son art et son environnement.
Qui est le «Cuisinier de l'année» 2021 et qui sont les lauréats de l’édition 2021? Réponses avec Sven Epiney.
A Pully, Chloé Paccot a marié cru inédit et authentique cuisine thaïlandaise. Un accord mets-vin parfait!
Une recette simple à réaliser, signée Jérémy Desbraux de la Maison Wenger au Noirmont.
Philippe Chevrier dévoile une de ses créations: une entrée qui surprendra vos convives.
Quand Chloé Paccot rencontre Constance Legrain, ça croque, ça pétille et ça marie pop-corn et sauvignon blanc.
