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Clafoutis Caminada
Le studio des chefs
Clafoutis aux myrtilles

Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.

Les recettes des chefs

La cuisine c'est facile. Mettez-vous aux fourneaux avec les plus grands chefs de Suisse.
Guy Ravet - Tofu grillé
Recette
Tofu grillé, asperges et café

Une recette végétarienne et saisonnière qui fera l'unanimité auprès de votre famille. Signé Guy Ravet.

Croustillant de saumon en robe de choux et risotto au curry par Marie Robert
Recette
Croustillant de saumon en robe de choux

Une recette croustillante et fondante à la fois, proposée par la cheffe Marie Robert.

Tarte aux pommes par Guy Ravet
Recette
Tarte aux pommes

La fameuse tarte aux pommes par Guy Ravet.

Poelée de rigatoni
Recette
Poêlée de Rigatoni

Quand un chef comme Guy Ravet (L’Ermitage 19/20) revisite un classique, on y apprend toujours une astuce.

Okonomiyaki (Pancake Japonais aux choux)
Recette
Okonomiyaki: Pancakes japonais aux choux

Guy Ravet prépare sous vos yeux ce plat typiquement japonais.

Filet de canette laqué au pain d'épices et agrumes
Recette
Filet de canette laqué au pain d'épices

Guy Ravet nous fait saliver avec ce plat sucré salé, préparé sous nos yeux.

Tataki de thon - Guy Ravet
Recette
Tataki de thon, sésame et radis

Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.

Pâte à tartiner
Recette
Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.

Roulés à la cannelle - Guy Ravet
Recette
Roulés à la cannelle

Douceurs à la cannelle signées Guy Ravet.

Pain d'épices Guy Ravet
Recette
Pain d’épices

Un petit air de madeleine de Proust pour ce délice signé Guy Ravet, à savourer au goûter avec un bon thé.

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