Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Un tartare finement préparé et sublimé par Guy Ravet, le chef de l'Ermitage des Ravet (19/20).
Franck Giovannini présente une recette à base d'un poisson du lac: l'omble chevalier.
Le talentueux Guy Ravet nous propose un dessert simple à réaliser, estival et voluptueux.
Une recette étonnante réalisée par Ben & Léo, le duo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
Simple à réaliser, cette recette signée Guy Ravet sera parfaite pour un dîner printanier ou estival!
Comment réaliser une délicieuse royale d'asperges blanches? La réponse avec Franck Giovannini (19/20).
De délicieuses asperges vertes signées Guy Ravet.
Guy Ravet nous présente sa ballotine de volaille aux petits pois et morilles, un délice!
Le Cuisinier de l’année 2018, Franck Giovannini, nous dévoile sa recette de la côte de veau aux morilles.
Une recette généreuse élaborée par le chef de l'Ermitage (19/20), Guy Ravet.
