Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.
Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.
Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.
Douceurs à la cannelle signées Guy Ravet.
Un petit air de madeleine de Proust pour ce délice signé Guy Ravet, à savourer au goûter avec un bon thé.
Pour l'apéro: dégustez une tempura party par Guy Ravet.
Cannelle, oeufs, beurre, sucre glace et citron: tout le parfum de Noël en une gourmandise signée Guy Ravet.
Une recette sucrée salée à la clémentine et mangue verte proposée par Bruno Marchal.
A déguster en accompagnement de vos viandes et poissons. Une recette signée Guy Ravet.
Le chef Edgard Bovier accompagne sa viande d'haricots coco à l’huile fruitée frantoio «Edgard collection».
Le chef péruvien Gaston Acurió du restaurant Yakumanka à Genève, nous révèle la recette de son ceviche.
