Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Une nouvelle idée d'association pour la Saint-Jacque par Ben et Léo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
Vous aimez le chou-fleur? Cette recette créée par Ben & Léo du Café de la Fonderie, est faite pour vous!
Un tartare finement préparé et sublimé par Guy Ravet, le chef de l'Ermitage des Ravet (19/20).
Franck Giovannini présente une recette à base d'un poisson du lac: l'omble chevalier.
Le talentueux Guy Ravet nous propose un dessert simple à réaliser, estival et voluptueux.
Un dessert de saison réalisé par le cuisinier de l'année, Franck Giovannini.
Une recette étonnante réalisée par Ben & Léo, le duo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
Simple à réaliser, cette recette signée Guy Ravet sera parfaite pour un dîner printanier ou estival!
Comment réaliser une délicieuse royale d'asperges blanches? La réponse avec Franck Giovannini (19/20).
De délicieuses asperges vertes signées Guy Ravet.