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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les recettes des chefs

La cuisine c'est facile. Mettez-vous aux fourneaux avec les plus grands chefs de Suisse.
Currysüppchen
Recette
Soupe épicée au curry signée Caminada

Une recette parfaite pour les journées froides: une délicieuse soupe au curry avec des cuisses de poulet.

Galette comtoise Titouan Claudet
Recette
La galette comtoise de Titouan Claudet

Cette galette a le vent en poupe: facile, pas chère, elle est tout simplement délicieuse.

Titouan Claudet Woodward
Recette
Le cake marbré de Titouan Claudet

Le chef pâtissier du Woodward sublime son cake d'un crémeux au chocolat et d'un caramel vanille. À tomber!

Blaubeer - Clafoutis
Recette
Le clafoutis aux myrtilles d'Andreas Caminada

Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les baies ou les fruits, puis enfournez. C'est aussi simple que ça!

Blanquette de veau Danny Khezzar
Recette
Khezzar: «La blanquette de veau de ma mère»

Simple, mais particulièrement bien faite: voici cette spécialité emblématique revue par Danny Khezzar.

Rezept arktischer Saibling von Danny Khezzar
Recette
L'omble chevalier par Danny Khezzar

Un peu de fraîcheur en ce mois d'août! Le chef du Bayview (Genève, 18/20) dévoile un succulent poisson.

Rezept Tomaten-Tarte-tatin von Danny Khezzar
Recette
La tarte tatin à la tomate de Danny Khezzar

Le chef (18 points) du Bayview à Genève intègre du parmesan dans sa pâte à tarte. Un délice!

Danny Khettar volaille aux abricots
Recette
Volaille en croûte aux abricots de Danny Khezzar

Volaille en croûte de sel? Facile pour le chef du Bayview à Genève.

Pizza Fritta by Andreas Caminada
Recette
Pizza fritta par Andreas Caminada

Cet antipasto napolitain et croustillant a la cote. Le chef aux 19 présente sa version.

Maritozzo by Caminada
Recette
Maritozzi par Andreas Caminada

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

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