Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
A L’Ermitage, la cuisine est garantie 100% du Pays-D’Enhaut. Avec vue sur les montagnes et les ballons.
Dans l'hôtel Valrose, Benoît Carcenat (18/20) épate son public avec la carte bistrotière de son super café.
Grimbergen en main, les trois associés de ce resto célèbrent cinq ans de succès: pizza, pasta, bière!
Ô Bois Sauvage, à Hérémence, se profile de nouveau comme un must. Service, dressages et apprêts d’exception.
À Genève, un trio a inauguré Bellota-Bellota, une chaleureuse épicerie-bar à manger.
Antoine Gonnet et Amandine Pivault ont rebondi au Communal, à Val-d’Illiez. Un nouveau départ en fanfare.
Du Moulin de Sévery, Girardet et Giovannini apprécient huiles et moutardes. Il abrite aussi une jolie table.
En route pour Verbier? Une bonne adresse vient d’éclore au Châble avec Fabio Amaral en champion des viandes.
L’élégant Monsieur Ador vient d'ouvrir face au lac. Au fourneaux, un disciple de Michel Roth.
La recette de cette auberge à Chavannes-de-Bogis? Plats bistronomiques, touche d’exotisme et bonnes bouteilles
