Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Aux Eaux-vives, ce resto-bar à tapas moderne propose plats traditionnels ibériques et croquetas exquises.
Avec la fermeture de son restaurant péruvien, l'hôtel parie sur la cuisine française au Bistrot du Rhône.
À Vers-L’Église (vallée des Diablerets), le resto d’Emilie et Alain Figuet propose une cuisine voluptueuse.
Le frère et la sœur Eric et Aurélie Delansorne, se lancent à Carouge. Bistronomie, tapas et bar à vins.
À Genève, c’est la nouvelle adresse qui fait chavirer les gourmands.
À Delémont, le chef André Santos signe une carte graphique dans un intérieur sobre. Simplicité et gourmandise.
Aux Eaux-vives, Arakel fait son retour avec une cuisine ambitieuse et savoureuse portée par une équipe au top.
Luciole, c’est l’univers de Danny et Gabi, un jeune couple qui dévoile une magistrale gastronomie végétale.
Sur le port, le restaurant La Voile navigue dans un univers gourmand aux goûts d’ailleurs.
À Genève, ce néo-bistrot créatif propose d’originales et pétillantes saveurs d’Amérique Latine.
