Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
À Anières, cette emblématique table revient enfin sur le devant de la scène culinaire.
À Genève, Jan Bertiaux vient d’ouvrir son nouveau bar à vins: bonne cuisine et bons pinards à l’honneur.
Chez Medusa, les saveurs méridionales nous offrent un voyage gustatif remarquable.
Lunch à 36 francs et carte inspirée le soir, ce resto, est une perle cachée dans un jardin.
Attention talent! Valentin Pouzet, 29 ans, inaugure une carte gourmande qui revisite la tradition.
Aux Eaux-vives, ce resto-bar à tapas moderne propose plats traditionnels ibériques et croquetas exquises.
Avec la fermeture de son restaurant péruvien, l'hôtel parie sur la cuisine française au Bistrot du Rhône.
À Vers-L’Église (vallée des Diablerets), le resto d’Emilie et Alain Figuet propose une cuisine voluptueuse.
Le frère et la sœur Eric et Aurélie Delansorne, se lancent à Carouge. Bistronomie, tapas et bar à vins.
À Genève, c’est la nouvelle adresse qui fait chavirer les gourmands.
