Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Sur les hauts de Crans-Montana, les plats du chef Marco Tacchetto enchantent, dans un panorama d'exception.
À St-Pierre-de-Clages, L'Instant Présent est la nouvelle adresse de François et Maëva Briand. On adore!
Le Sommelier de l’année 2015 est au Chalet du Mont-Pèlerin: vue sublime, cave épatante et gourmandise au menu.
Le Four Seasons Geneva vient d'accueillir un nouveau chef à sa table italienne pour un changement de cap...
Ancien 18/20, l’Ermitage est devenu le Jetty. Le chef Delacoste y propose sa version de la Méditerranée.
À Anières, cette emblématique table revient enfin sur le devant de la scène culinaire.
À Genève, Jan Bertiaux vient d’ouvrir son nouveau bar à vins: bonne cuisine et bons pinards à l’honneur.
Chez Medusa, les saveurs méridionales nous offrent un voyage gustatif remarquable.
Lunch à 36 francs et carte inspirée le soir, ce resto, est une perle cachée dans un jardin.
Attention talent! Valentin Pouzet, 29 ans, inaugure une carte gourmande qui revisite la tradition.
