Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Au marché et au bistrot, Zurich Tourisme invite les Romands. Votre guide? Le chef étoilé Laurent Eperon.
Entre Vevey et Montreux, un hôtel de charme avec une terrasse de rêve, bien cachée, qui surplombe le Léman.
Dans un bosquet de ginkos face au golfe de Territet et aux Dents du Midi, cette paisible table est une pépite.
Les Jardins de Chivrageon (Aubonne), c’est aussi un menu végétal et une ambiance détente. À tester d’urgence!
A Genève, dans un cadre élégant, on croque burgers, malakoffs et bistronomie créative signés Schambacher.
C’est désormais Alan Geaam, star parisienne de la cuisine libanaise, qui signe la carte chez Obeirut. Voyage!
Vingt régions d’Italie en un resto. C’est nouveau, à la place Neuve, à Genève.
Chez HC, à Genève, deux copains et une cheffe associent beaux flacons et produits locaux avec brio.
Premier service: Noémie et Mathieu Courrier inaugurent leur nouveau resto. Une Couronne d’ores et déjà toquée.
Tartare, terrine, burger… Virginie et Marc Bétemps déclinent le bison sous toutes ses formes et avec talent!
