Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Après plus de 20 ans, le Na Village émerveille comme au 1er jour. Mango sticky rice à tomber!
À Lausanne, près de la gare, varènky, bortsch et Kyiv mule sont préparés par une cheffe.
À Versoix (GE), les filets de perche sont incontournables, mais ne passez pas à côté du reste de la carte!
À Rougemont, la brasserie vaut le détour. Aux divins malakoffs répondent salade César et sublimes desserts.
Le Groupe Delarive a encore frappé avec l’ouverture de l’hôtel Médiéval Lodge et de son restaurant Pastaverne.
Aux Augustins, à Genève, un trio rend hommage aux spécialités de la pointe de la botte.
Nicolas Pierson fait fureur à St-Gingolph! Passé chez Georges Blanc, il dévoile une cuisine simple et soignée.
À Lausanne, cette véritable institution propose ses délicieux mets de brasserie depuis 1998.
Au premier étage du Lion d'Or à Cologny, la famille Kakinuma ouvre un restaurant japonais d'un type nouveau.
Dans le chic Vandoeuvres, l'adresse familiale rouvre ses portes. Antipasti et exquises pasta au rendez-vous!
