MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Mais où les chefs vont-ils manger?
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Titouan Claudet soufflé
Le studio des chefs
Soufflé marbré chocolat-vanille

Le chef pâtissier Titouan Claudet nous donne sa recette gourmande de soufflé au cœur coulant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Avent 2024 jour 11
Calendrier de l'Avent 2024
Gagnez un week-end dans les Alpes bernoises

Le Bergwelt Grindelwald offre une chambre de luxe avec vue sur l'Eiger et un dîner chez Urs Gschwend!

Gueuleton
Les news
Un nouveau Gueuleton ouvre à Crans-Montana

Le restaurant des bons vivants inaugure une deuxième adresse en Suisse, la première en altitude.

Avent 2024 jour 10
Calendrier de l'Avent 2024
Gagnez un superbe repas pour 4 personnes!

Venez déguster les meilleurs morceaux de viande au Williams ButchersTable, en provenance de la boucherie Luma.

Laurent-Perrier
Calendrier de l'Avent 2024
Trois grands crus Laurent-Perrier à gagner

Trois bouteilles du nouveau champagne créé par Laurent-Perrier sont à gagner. Un cru exceptionnel.

Avent 2024 jour 8
Calendrier de l'Avent 2024
Un week-end de rêve à Zermatt, au Cervo

Au pied du Cervin, vous pourrez vous détendre au spa, dîner au restaurant et dormir deux nuits sur place.

Avent 2024 jour 7
Calendrier de l'Avent 2024
Gagnez un séjour dans ce somptueux hôtel

C'est à Adelboden (BE), au Bellevue, que les gagnants séjourneront. Chambre double, dîner et spa au menu!

Panettone Royal Karoma
Les News
Le panettone, la nouvelle star de Noël

La brioche moelleuse aux fruits confits a conquis le monde à Noël. Rencontre avec un chef passionné à Genève.

Thé de Noël
Les News
Les thés de Noël, une authentique tradition

La boisson chaude de l'hiver trouve ses origines quelque part en Europe, il y a plusieurs siècles.

Avent 2024 jour 6
Calendrier de l'Avent 2024
Repas gastronomique à déguster chez Einstein

Une journée inoubliable à l'hôtel Einstein, avec un dîner dans l'un des meilleurs restaurants de Suisse.

Foie gras
les news
«Qu'on nous laisse servir du foie gras!»

A l'occasion de la journée mondiale contre le foie gras, les chefs Chevrier et Paillereau donnent leur avis.

précédent36373839404142suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele