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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Bern
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Huit adresses gourmandes pour un été à Berne

Ces restaurants bernois sont faits pour les beaux jours. Parfaits pour découvrir la capitale!

Yotam Ottolenghi Geneva
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Ottolenghi est de retour à Genève

La star revient rencontrer ses fans genevois à l'occasion de la Veggie Week.

Armel Bedouet Veggie Week
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Gastronomie et végé? La leçon d'Armel Bedouet

La Veggie Week revient avec neuf chefs et leurs menus végés. Nous avons testé celui de L'Aparté, à Genève.

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Trois musées où bien manger à Genève

Ces musées genevois savent recevoir pour une pause culturelle et gourmande, y compris le dimanche.

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Le Café des Bains, retour au bistrot

Après un long sommeil, l'institution genevoise s'est recentrée sur une cuisine de bistrot simple et franche.

Auberge d'Hermance
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Terrasse de rêve à Hermance

À l'Auberge d'Hermance (GE), le déjeuner est bercé par le chant des oiseaux. Une bulle de gourmandise.

La Réserve x The Clumsies
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À La Réserve, cocktails voyageurs d'exception

L'hôtel genevois propose ce mois des cocktails venus du bar athénien The Clumsies, référence en la matière.

Yuttakan Pongkunsup Suahoy
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Un chef genevois débarque à Zurich

Le 1er juin, Yuttakan Pongkunsup servira ses classiques au Lang Thai. Le chef de Suahoy promet des étincelles!

Gueuleton œuf autruche
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Des mouillettes oui, mais des géantes

Au menu des restaurants Gueuleton: des œufs d'autruche à la coque, à déguster avec des mouillettes XXL.

Odéon Genève
Les News
L'Odéon fait peau neuve et ressort les nappes

L’emblématique bistrot du quartier des Bains change de mains, mais pas de chef, et se renouvelle en douceur.

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