Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Les trois soirs dédiés aux Rookies 2019 et aux chefs promus à 14/20 sont complets! Nouvelles dates en vue.
HOW TO! Dans des ravioli ou dans un cannolo au dessert, la ricotta maison est un vrai délice.
Le 4 mai, rendez-vous à la Salle des fêtes de Montheron pour manger, boire et élire Mister Boutefas!
Il ne reste que quelques forfaits VIP pour la Garden Party qui réunira 16 grands chefs à Bad Ragaz.
Dans ses bouteilles en argile peintes à main, l’exquise huile d’olive des Pouilles captive le regard.
16 chefs, 283 points : l’incroyable line-up de la Garden Party GaultMillau 2019 à Bad Ragaz.
Le chef de Crissier a dégusté le menu de Pâques chez Jérémy Desbraux, son ancien second, à la Maison Wenger.
HOW TO! Réaliser cette spécialité alsacienne comme un chef.
Une énigme, du stress et des cadenas: à Broc, les ingrédients pour un «escape game» 100% chocolat sont réunis.
HOW TO! Voici une idée de condiment maison à réaliser avec un produit de saison.
