Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Du désinfectant au parfum de williamine: l’apport de la distillerie de Martigny à la lutte anti-pandémie.
Confinée, la «Cuisinière de l’année» 2019 ne tient pas en place: feu follet, elle lance ses cours sur FB!
La pandémie frappe New York: Eleven Madison Park se mue en soupe populaire.
L’OVV a publié la liste des vignerons qui livrent à domicile. Bonne idée. Mais est-ce que ça marche?
Corona oblige, l’hôtel est passé de 200 à 15 clients: la vie de palace au ralenti ne souffre pas le compromis.
Dans les hauts de Lausanne, ce marché soutient les producteurs locaux et propose des produits de qualité.
Après trois ans, le «Meilleur hôtel de montagne d’Europe» (15/20) change de direction.
Envie d’«italianità»? Livraison à domicile et take-away ont été mis en place pour Lausanne et sa région.
À court d'idée? Redécouvrez ces cinq recettes de Saint-Jacques très faciles à réaliser.
Cinq cents paniers gourmands de grands chefs et vignerons distribués dans cinq hôpitaux romands.
