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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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Une fête pour les amateurs de viande

Holstein, une viande tendre et juteuse, au goût incomparable.

Denis Martin
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Denis Martin: une longueur d’avance

Côté végétarien, l’emblématique chef veveysan explore de nouveaux horizons gourmands. Incroyable!

Le 42
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Veggie Week, édition 2019

Du 3 au 16 juin, 26 restaurants et 204 points au GaultMillau célèbrent la cuisine végétarienne de haut vol.

Bavaria
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Lausanne: réouverture de La Bavaria

C’est un événement: dans les cuisines de la mythique brasserie rénovée, deux chefs formés chez de Courten!

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HOW TO! Faites murir votre avocat en une nuit grâce au conseil Globus.

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Le Cipollino: éloge de l'Italie

A Lausanne, un nouveau restaurant italien conjugue simplicité et authenticité.

BLACK TAP YOANN CALOUE BURGER GENEVE
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Gastro Burger chez Black Tap à Genève

En association avec le chef Yoann Caloué, Black Tap propose un burger gourmand pour l’été.

Rawyl
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Bert De Rycker pense aux jeunes

Au Rawyl, notre «Découverte de l’année» 2019 lance des semaines à prix réduit pour les 16-25 ans.

Tiramisu
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Comment réaliser un délicieux tiramisu?

HOW TO! Un dessert incontournable aux douces saveurs d'Italie.

Andreas Caminada
Les news
Caminada et Giovannini en tête sur OAD

Le Schloss Schauenstein est N°2 de ce classement international. Crissier est N°1 des classiques.

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