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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
BOTTEGA-GENEVE-ERIC-VILDGAARD
News
La Bottega entre Italie et Danemark

Mardi 10 septembre, la Bottega, à Genève, entame un nouveau voyage culinaire à quatre mains.

Carlos Alexander Navarro
Les news
Accords mets-musique Zurich-Lausanne

Les hipsters zurichois viennent à Lausanne pour un quatre mains unique au Quai 14.

HyperFocal: 0
Les news
La renaissance de Blondel

Le mythique chocolatier du centre de Lausanne, qui a été rénové, rouvre aujourd’hui. Tout neuf, épuré.

Comment réaliser une confiture de pêches?
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Comment réaliser une confiture de pêches?

HOW TO! Des pêches, du jus de citron et du sucre et votre confiture est bientôt prête!

CHOCOLATERIE-MICHELI-GENEVE
News
Nouveau talent chez Micheli

A Genève, l’emblématique chocolaterie accueille un nouveau chef pâtissier, Aurélien Hamon.

Les 6 et 7 septembre prochains, la 28e édition de Vinea prendra ses quartiers au cœur de Sierre.
Les news
Tout pour profiter de la 28e Vinea de Sierre

Les 6 et 7 septembre, la 28e édition de Vinea prendra ses quartiers au cœur de Sierre.

Baulme
Les news
Dernier service à Baulmes

L’Auberge va fermer. Végétariens et amateurs de poisson, c’est le dernier moment pour y retourner!

Chandolin Boutique Hotel
Les news
De Chandolin à... Rabat

Stéphane Coco a fait du Chandolin Boutique Hotel une destination gastronomique. Il part, son second reprend.

Markus Neff
Les news
Un grand chef à Andermatt

Après avoir quitté Saas-Fee, Markus Neff, cuisinier de l'année 2007, va se (re)lancer à Andermatt (UR).

Café St-Pierre
Les news
Guillaume Raineix au Café Saint-Pierre

Il quitte l’élégant Eligo et change de cap pour se dédier à la cuisine simple, populaire et qualitative.

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