Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Même confinés, on peut voyager! Six chefs notés au GaultMillau nous expliquent leurs classiques cantonaux.
Délice printanier par excellence, l’asperge galère en 2020... Reportage en Valais, du champ à l’assiette.
Chaque mois, HelvetiBox vous fait découvrir un des 26 cantons suisses à travers ses spécialités culinaires.
Riviera: et si vous commandiez les plats asiatiques de Thoa?
Pas de découvertes vigneronnes à la Pentecôte! Pandémie oblige, l’OVV reporte sa fête cantonale à la fin août.
Fin de partie pour l’Atlantis by Giardino et le chef Stefan Heilemann (18/20).
Lancé mardi, le tout nouveau service à l’emporter est pris d’assaut à l’Hôtel de Ville!
Les professeurs de l’Ecole hôtelière de Glion confectionnent 1600 kilos de chocolat pour les hôpitaux.
A Genève, son restaurant est fermé, mais Andrea continue à livrer ses clients, et il le fait avec le sourire.
Stéphane Décotterd (18/20) réitère son concours pour amateurs, en misant (évidemment) sur le terroir.
