Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
C’est en plein Zurich branché que GaultMillau a déniché le Metzg, mi-boucherie, mi-bistro. Le comble du POP.
HOW TO! Cette sauce de beurre chauffé peut être utilisée pour accompagner de nombreux plats.
GaultMillau décerne le POP de l'année à l'établissement «Metzg» à Zurich.
GaultMillau POP, c’est une collection d’adresses urbaines et branchées. Metzg est notre POP de l’année.
Un siècle, ça se fête! A Epesses, chez les Massy, histoire de famille, portes ouvertes et crus ciselés.
Omble, agneau, vanille et pêche de vigne: menu d’exception pour 80 convives de moins de 25 ans à Fribourg.
HOW TO! Qui peut résister à une confiture faite maison? Découvrez la recette aux myrtilles.
Changement en vue à la Charrue d’Aclens (15/20): dernier service le 21 décembre.
Douze grands chefs jalonneront le parcours du Golfclub Interlaken ce week-end. Il reste un flight!
Promouvoir gastronomie locale et «healthy food», intéresser les jeunes: le Montreux Palace joue le jeu.
