Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Un gril chaud et d’exquises grillades de la mer pour un régal qui sent bon les vacances.
Parc somptueux, maison rénovée: la prestigieuse adresse genevoise vise de nouveau l’excellence. Mais relax.
Le talentueux Benjamin Breton a été remercié. Quel avenir pour les grandes tables des palaces genevois?
A Genève, des cocktails subtils, frais et colorés, livrés à domicile. On craque!
Vous vous souvenez de notre concours de dressage de plats? Voici les trois plus beaux, en photos.
Un couple émouvant, enthousiaste et plein d’ambition succèdera à Edgard Bovier. Rencontre avec le duo.
Franck Pelux sera le nouveau chef du Lausanne Palace.
A la retraite, le brillant «Edgard-Palace» (18/20) bouillonne de projets: nous vous les dévoilons en primeur!
Après dix ans d’excellence, Pierre Crepaud passe les poêles à son second, Yannick Crepaux.
Opaline, Pataclette et les Vins du Valais offrent plus de 500 kits apéro à des établissements romands.
