Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Plusieurs chefs proposent leur propre pain au restaurant. Attention, ne laissez aucune miette de cet article!
Le 17 octobre prochain aura lieu un parcours citadin 100% chocolat.
Le gibier compte parmi les plus grands plaisirs automnaux. Prolongez la saison avec des saucisses de gibier.
Le valaisan Régis Mayor a repris, il y a 15 ans, un grotto plus que centenaire au-dessus de Locarno.
Comme Frédy Girardet en Suisse, ce grand chef de Roanne a contribué à renouveler la gastronomie française.
Ravet, Suter, Fontannaz, Ribette, Pelux, Ayer apprêtent l’automne: courge, coing et chasse au menu.
Plébiscités par le Dolder Grand, les dim sums zurichois arrivent à Lausanne.
Le cinq-étoiles genevois propose une offre à l’emporter signée par le chef Kei Kobayashi.
A Genève, TaxiBike propose des expériences ludiques et atypiques autour de la gastronomie.
Le GaultMillau honore Markus Arnold, le chef bernois aux idées innovantes.
