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Titouan Claudet Woodward
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Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
DU RHONE CHOCOLATERIE GENEVE
Les news
Joël Dicker et la chocolaterie

La chocolaterie Du Rhône, une institution à Genève, a changé de mains et ouvre un nouvel écrin.

Trois Couronnes à Vevey
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Vevey, les Trois Couronnes qui décoiffent

Nouvelle cuisine alpine, durable, saine et végétarienne. Bar d’architecte éphémère et créatif. On y va?

barman
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Le meilleur mixologue de Suisse

Le 24 juin prochain, Genève accueille la finale du concours du meilleur barman de Suisse.

citron
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Comment préparer un confit de citron maison?

HOW TO! Il accompagnera à merveille légumes grillé, poissons, rôtis de viande ou volailles.

turbot en croûte de citron en SWISS First
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Plats de haut vol

Philippe Gobet, chef de l’Ecole hôtelière de Lausanne, cuisine pour la first et la business sur Swiss.

Le Pointu à Lausanne
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Les dumplings de Jenny au Pointu

Le Pointu, à Lausanne, où Jenny et ses dumplings sont attendus avec impatience le 18 juin au soir.

Chesery Gstaad. Robert Speth.
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Gstaad: Speth s'en va, bonjour Lindner!

La table emblématique de Gstaad perd un talent, mais en retrouve un nouveau!

Bottega
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Genève, nouveau talent à la Bottega

Le restaurant de la Corraterie vient de changer de chef: Francesco Ibba reprend le poste et éblouit son public

Lavaux Classic
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Lavaux Classic et… gastronomic!

Du 13 au 23 juin, Cully vit au rythme des concerts, des caveaux, des bistrots et d’un jardin gourmand.

Comment griller du poisson à la perfection?
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Comment griller du poisson à la perfection?

HOW TO! L'heure du BBQ a sonnée, réalisé un poisson grillé à la perfection.

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