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Tanja Grandits incarne la relève en cuisine: l’analyse d’Urs Heller, patron de GaultMillau Suisse.
GaultMillau honore cette année Tania Grandits cheffe du restaurant le Stucki à Bâle. Voici les documents et photos...
Le GaultMillau 2020 est sorti! Découvrez les tables qui ont rejoint les meilleurs restaurants de Suisse.
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Les nouvelles tables romande: brasseries, bistrots urbains, auberges de campagne et futures grandes tables.
A 30 ans, ce Parisien érudit et communicateur hors pair parle du vin comme personne.
