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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Jérémy Desbraux et Franck Giovannini
Les news
Franck Giovannini au Noirmont

Le chef de Crissier a dégusté le menu de Pâques chez Jérémy Desbraux, son ancien second, à la Maison Wenger.

Comment réaliser un Kouglof?
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Comment réaliser un Kouglof?

HOW TO! Réaliser cette spécialité alsacienne comme un chef.

Cailler
Les news
A la recherche de la recette cachée

Une énigme, du stress et des cadenas: à Broc, les ingrédients pour un «escape game» 100% chocolat sont réunis.

asperge
How to
Comment réaliser des pickles d’asperges?

HOW TO! Voici une idée de condiment maison à réaliser avec un produit de saison.

Die 3 Spargeln
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Pour les amateurs d’asperges

Riches en vitamines et d’une saveur indescriptible: les asperges font partie des vedettes printanières.

Tobleron
Les news
Prangins se met à table

Le Musée national suisse inaugure une expo gourmande sur le thème «Que mange la Suisse?». Bon app!

Chocolat
Les news
Rallye du chocolat à Lausanne

Samedi 11 mai, Lausanne accueillera la 4e édition du Rallye du chocolat.

kimchi asperge
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Comment réaliser un kimchi d’asperges?

HOW TO! Le kimchi est une spécialité coréenne composé de piments et de légumes fermentés.

Adresses végétariennes
Top 5
Nos 5 adresses pour manger végé à Genève

Burritos, tacos, tartines et burgers végétariens composent les menus de ces cinq restaurants genevois.

Stephane Decotterd
Les news
Concours Décotterd pour amateurs passionnés

Le chef du Pont de Brent (18/20) organise un super concours: les inscriptions sont ouvertes!

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