Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Pierrot Ayer tourne la page du Pérolles à Fribourg… et vous connaissez certainement son successeur.
Immense 4 mains au Bayview, à Genève! Le 2 octobre au soir, l'ancien 20/20 rejoindra le jeune chef en cuisine.
Le restaurant de sando de Danny Khezzar ouvre ses portes à deux pas de la gare Cornavin. Notre compte-rendu.
À l'aperitivo ou en fin de repas, le Negroni est partout. 150 bars suisses le célèbrent du 22 au 28 septembre.
Le successeur de Lucrèce Lacchio, Christophe Schmitt, semble déjà bien à l'aise dans son nouveau restaurant.
Le Parcours Gourmand de l'ASGI a convié six grands chefs à venir régaler les golfeurs au club de Blumisberg.
William Wyssmüller - oui, celui des fondues! - gère ce chalet d’alpage: accueil, charme et...
Après cinq ans de succès, le MOF charcutier et chef exécutif du Millennium s'apprête à tourner la page.
Rolf Beeler est spécialiste du fromage. Il donne ses conseils pour confectionner la meilleure fondue possible.
À l’InterContinental, Quentin Jacquemoud sublime le terroir genevois, avec une belle touche de créativité.
