MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-FLUFFY-CAFE
Les News
Au Fluffy Café, des pancakes comme des nuages

À Genève, un café-brunch vient d’ouvrir ses portes avec au programme des cheesecakes et des pancakes japonais.

Silvio Germann, Koch des Jahres 2024, Restaurant Mammertsberg, Freidorf, TG 2024
Concours
À gagner: dîner et nuit dans un hôtel de rêve

Gagnez avec Mercedes une escapade à deux chez Silvio Germann au Mammertsberg (18/20) sur le lac de Constance!

Manuel Zaugg
les News
Nouveau chef pour le Restaurant du Bourg

Le Bernois Manuel Zaugg reprend cette adresse aux 17 points à Bienne avec un nouveau projet.

Diner restaurant
les news | soutenu par qoqa
Dixner, le dîner pour se faire des potes

Quoi manger pour briser la glace? À Bussigny, QoQa a la solution: réponse le 15 mars avec un beau menu.

Jérémy Desbraux (Maison Wenger) meldet sich zurück: Elegant umgebautes Restaurant, riesige Brigade, Top-Menü.
les news
Cette Maison Wenger 2.0 vise très haut!

Après 4 mois de travaux, Jérémy Desbraux fait son retour dans un restaurant élégamment rénové. Menu inouï.

Eddy Baillifard Raclett'House
Les news
Bien racler le fromage, ça s'apprend

Le roi de la raclette Eddy Baillifard dispense des formations pour apprendre à racler comme un vrai Valaisan.

le-partage-aida-hotel-et-spa-crans-montana-gioele-marzola
Les News
Comeback! Le Partage revient dans GaultMillau

À Crans-Montana, Le Partage revient avec brio dans le guide GaultMillau. Voici sa note, en exclusivité.

la-maison-by-arakel-crans-montana-quentin-philippe-julien-samson
Les News
Une nouvelle table de station dans le guide

À Crans-Montana, ce bistrot chic pourra arborer la fameuse plaque jaune. Mais avec quelle note?

Café Tivoli Châtel Saint Denis
Le coup de cœur de février 2025
Des fondues depuis 125 ans

À Châtel-Saint-Denis, la famille Colliard voue sa vie au service de la fondue depuis cinq générations.

Eddy Baillifard Raclette
Top 5
5 super raclettes à ramener chez soi

D'alpage, de laiterie ou meules lauréates de concours, voici 5 raclettes au lait cru à faire fondre chez soi.

précédent16171819202122suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele