Text: GaultMillau Suisse
Podium bondé. C'est la cérémonie de remise de prix hôteliers la plus conviviale de l'année: toute la profession se réunit dans un lieu magnifique (cette fois au Bürgenstock Resort), le champagne coule à flots et rares sont ceux qui repartent les mains vides. Des distinctions sont décernées dans 17 (!) catégories, et 43 hôteliers montent sur le podium. Il y a tout de même deux grands gagnants: The Dolder Grand à Zurich, qui remporte le prix du «101 Luxury Business Hotel of the Year» (meilleur hôtel d'affaires de luxe en Suisse, photo ci-dessus), et le Beau-Rivage Palace à Lausanne, sacré deux fois avec un «101 Luxury Leisure Hotel of the Year 2026» (meilleur hôtel de loisirs de luxe en Suisse), mais aussi un «101 Luxury Palaces of the Year 2026» (plus beau palace de la zone Autriche, Allemagne, Suisse et Sud Tyrol).
Benjamin Chemoul, directeur du Beau-Rivage Palace à Lausanne, a été élu hôtelier de l'année.
Benjamin Chemoul brille. Ce n'est pas tout. Le directeur général du Swiss Deluxe Hotel Beau-Rivage Palace à Lausanne a reçu une ovation particulière: il est le «101 Icon Hotelier of the Year» (hôtelier de l'année). Le président Carsten K. Rath, lors de sa dernière apparition avant de passer le flambeau à son successeur Thomas Maechler, a déclaré: «Benjamin Chemoul prouve chaque jour comment hisser un hôtel de classe mondiale au plus haut niveau avec cordialité.» Prochaine mission pour Benjamin Chemoul: comment remplacer la grande cheffe Anne-Sophie Pic dans cette magnifique maison? Un «Lifetime Achievement Award» a également été décerné à Reto Wittwer, qui a fait la grandeur du groupe Kempinski.
Nouveau départ. Sur scène, aux côtés de la présentatrice Christa Rigozzi, on retrouve les grands habitués, ainsi que quelques nouveaux noms: la féerique Villa Castagnola, l'un des rares établissements encore en mains familiales, s'est classée troisième dans la catégorie «101 Grand Hotels», derrière le Trois Rois à Bâle et le Baur au Lac à Zurich. L'hôtel Momentum a été distingué dans la nouvelle catégorie «New Beginning». Une belle idée: ses hôteliers, qui avaient tout perdu lors de l'éboulement fatal de Blatten au printemps 2025, prennent maintenant un nouveau départ avec un lodge temporaire.
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