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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada

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Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

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Marie Robert

Mousse d’asperge et morille restructurée

Feuille à feuille betteraves

Feuille à feuille de betteraves plurielles

Guy Ravet - Tofu grillé

Tofu grillé, asperges et café

Spinat-Knödel mit Bergkäse

Knödel aux épinards et au fromage d'alpage

Asperge morilles Michel Roth

Asperges rôties et morilles farcies

Boulettes de sériole frites par Shinya Kakinuma

Boulettes de sériole frites, sauce teriyaki

Okonomiyaki (Pancake Japonais aux choux)

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Asperges blanches

Clafoutis d’asperges blanches et vertes

Confiture lait - Guy ravet

Confiture de lait, cannelle et raisins

Gnocchi aux orties et asperges vertes

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Oeufs pochés - Gilles Vincent

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Salade de betteraves Frédéric Armand

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