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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Poisson

Tous les mots-clés
LIEU JAUNE RÔTI AU SÉSAME, ENDIVES ET CAROTTES ACIDULÉES
Recette
Lieu jaune rôti au sésame, carottes acidulées
Philippe Chevrier Pique-nique ceviche maquereau
Recette
Ceviche de maquereau
crevettes sauvages
Recette
Crevettes sauvages, yaourt et tandoori
Rillette féra fumée Décotterd
Recette
Rillette de féra fumée
Salade
Recette
Salade niçoise revisitée
Coquillages en marinière
Recette
Coquillages en marinière
Maquerau roi au jus de ginger ale et soda
Recette
Maquereau roi au jus de ginger ale et soja
Rouget aux «Pimientos del pequillo» et calamaretti à l’encre de seiche
Recette
Rouget aux «Pimientos del pequillo»
Tempura
Recette
Tempuras de calamars et de légumes
Salade de homard
Recette
Salade de homard
CLub sandwich Azeroual pique-nqiue
Recette
Club sandwich au thon rouge
Scallops
Recette
Saint-Jacques aux endives signées Girardet
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