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Clafoutis Caminada
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Clafoutis aux myrtilles

Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.

Poisson

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crevettes sauvages
Recette
Crevettes sauvages, yaourt et tandoori
Rillette féra fumée Décotterd
Recette
Rillette de féra fumée
Salade
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Salade niçoise revisitée
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Rouget aux «Pimientos del pequillo» et calamaretti à l’encre de seiche
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Rouget aux «Pimientos del pequillo»
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Tempuras de calamars et de légumes
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Filets de perche
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Filets de perche et mousseline de brocolis
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