Die Nacht im Traumhotel. Eleganter geht nicht: «The Dolder Grand» spielt auch international gemessen in der ersten Liga, ist der Stolz Zürichs und fast immer ausgebucht. Die Gewinner checken trotzdem ein, zu zweit und können das Leben in GaultMillaus «Hotel des Jahres 2024» in vollen Zügen geniessen. Highlights im Haus: Das fantastische Frühstücksbuffet, eines der besten der Schweiz. Die weltstädtisch inszenierte «Canvas Bar & Lounge» mit Head Bartender Matthieu Doucet und natürlich der unglaubliche Spa, mit riesigem Schwimmbad und Blick über Stadt und See.

Patrick Hinterberger, Francesco Fazio, Leah Schnider, Heiko Nieder, Sophia Bloem, René Kilian, Vladana Oljaca - «The Grand Heritage» Pop-Up von Heiko Nieder - The Dolder Grand - Zürich - November 2024 - Copyright Olivia Pulver

Auf Escoffiers Spuren: Heiko Nieder und sein Team begeistern im Pop-up «The Grand Heritage».

 
Filet Wellington, Pommes Duchesse, Carottes Vichy, Cèpes à la Bordelaise, «The Grand Heritage» Pop-Up von Heiko Nieder - The Dolder Grand - Zürich - November 2024 - Copyright Olivia Pulver

Aufgetischt im Grand Heritage-Pop-up: Filet Wellington, Pommes Duchesse, Carottes Vichy – Klassiker mit «Heiko-Twist».

 

 

Haute Cuisine reloaded. Star im Haus: Executive Chef Heiko Nieder. Er kocht in «The Restaurant» für 19 Punkte, führte drei weitere «Dolder»-Restaurants mit stattlicher Bewertung in den GaultMillau und hat auch noch die Energie, mit immer wieder neuen Pop-ups zu verblüffen. Das können die Gewinner testen: «The Grand Heritage» ist gerade angesagt. Klassische Gerichte (Vichysoisse au Caviar, Blanquette de veau, Turbot rôti) kriegen den «Heiko-Kick» und begeistern. Der Chef: «Eine Hommage an Auguste Escoffier, an die Haute Cuisine und an den Mut, Geschichten neu zu erfinden.»

 

www.thedoldergrand.com

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TEILNAHMEBEDINGUNGEN. Der oder die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren sowie Mitarbeiter der Ringier AG und deren Tochtergesellschaften. Der Preis kann weder umgetauscht noch in bar ausbezahlt werden. Ringier AG behält sich das Recht vor, die Teilnehmeradressen für eigene Marketingzwecke einzusetzen. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich der Teilnehmer ausdrücklich mit den vorliegenden Teilnahmeberechtigungen einverstanden.


Teilnahmeschluss: 3. Dezember 2025, 23.59 Uhr

 

Fotos: David Biedert, Olivia Pulver