Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
St. Johanns-Ring 34, 4056 Basel
Leonhardsgraben 47-49, 4051 Basel
Rheingasse 12, 4058 Basel
Weilstrasse 51, 4125 Riehen