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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Videos
Die Video-Teams des «GaultMillau-Channels» dürfen rein in die Küche, ran an den Herd. Starchefs zeigen ihre besten Rezepte. Und ihre Tricks.
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Lachs und Erbsen
Rezept
Lachs, Erbsen & Estragon by Guy Ravet

Lachs im Ofen gegart, frische Erbsen verarbeitet & eine Estragoncrème: Guy Ravet (Ermitage) zeigt wie's geht!

Mein Granola Tanja Grandits
Frühstück mit Tanja Grandits I Rezeptvideo
Granola by Tanja Grandits

«Es macht mich knusperglücklich!» sagt Tanja zum Müesli aus dem Ofen. Geht schnell, ist fein und gesund.

Kern und Korn Porridge mit Gruentee Birnen Tanja Grandits
Frühstück mit Tanja Grandits I Rezeptvideo
Kern- & Korn-Porridge mit Grüntee-Birnen

Gute Vorbereitung ist alles. Tanja Grandits zeigt das Rezept für ein tolles Porridge mit Korn und Kernen.

Saibling aus Niederwil, Erdbeere, Gurke, Grüner Spargel - Sebastian Rabe (Chefkoch Restaurant Wart Hünenberg) besucht Edgar Boog vom Buuregarte der Familie Boog in Hünenberg. Da kauft er sein Gemüse und Früchte. Boogs sind besonders stolz auf ihre Freilanderdbeeren. - Freitag, 31. Mai 2019 - Copyright Olivia Pulver
Rezept
Saibling, Gurke & grüner Spargel

Sebastian Rabe (Hünenberg) zeigt ein Saibling-Rezept. Frühlingshafte Begleitung: Spargeln & Erdbeeren.

Andreas Caminada Rote-Bete-Gazpacho
Atelier Caminada
Rote-Beete-Gazpacho

Gurken, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Randen: Andreas Caminadas Rezept für eine coole und kühle Sommersuppe.

Atelier Caminada Quarksouffle
Atelier Caminada
Quarksoufflé by Caminada

Keine Angst vor Soufflés! Andreas Caminada zeigt, wie's geht. Und empfiehlt ein Quark-Dessert zum Sharen.

Wolfsbarsch Austern Kaviar
recipe
Wolfsbarsch-Austern-Tatar und Kaviar

Wolfsbarsch, Austern, Kaviar! So holte sich die Genferin Virginie Basselot den Titel «Köchin des Jahres»!

Kopfsalatsuppe Andreas Caminada
Rezept
Kopfsalatsuppe

Eine erfrischende, kalte Suppe für den Sommerabend? Andreas Caminada mag Kopfsalat-Gazpacho. Das Rezept.

Dumplings Andreas Caminada und DJ Antoine
Rezept
Dumplings

Star trifft Star! DJ Antoine, begabter Hobbykoch, steht bei Andreas Caminada am Herd. Ihr Werk: Dumplings!

Mandelfinanciers
Rezept
Mandelfinanciers

«Supereasy, perfekt zum Kaffee oder Afternoon-Tea!» Andreas Caminada verrät sein Mandelfinanciers-Rezept.

Nino Schurter und Andreas Caminada kochen einen Burger
DAS SHUTDOWN-REZEPT
So geht Andreas Caminadas Edel-Burger

Auch die Burger-Brötchen kann man selber machen! Andreas Caminada zeigt, wie die Buns gelingen.

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