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Schweizer Fleisch

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Böniger tranchiert

Maritozzo by Caminada

Atelier Caminada

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Kalbfleisch

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Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce

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Kalbsvoressen an Morchelrahmsauce

rezept: Kalbsbrust gefüllt mit Brät und Kürbiskernen

Gefüllte Kalbsbrust mit Gratin & Bohnen

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Saftiger Kalbsschulterbraten aus dem Ofen

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Easy Cooking I Powered by Mercedes-Benz Kalbssteak mit Pfifferlingen, Erbsen & Rüebli by Guy Ravet

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Kalbssteak mit Eierschwämmli, Erbsli & Rüebli

Die Bilder dürfen im Zusammenhang mit dem Buch «Seven Kitchens»! Das Kochbuch von Mike Wehrle verwendet werden. Copyright liegt bei Michael Wissing

STARCHEFS I KOCHSCHULE MIT MIKE WEHRLE

Kalbs-Involtini mit Peperonata

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